白玉あんみつ

白玉あんみつとは・・・

白玉あんみつ

白玉あんみつ(白玉餡蜜・白玉餡みつ・しらたま餡蜜・しらたま餡みつ・しらたまあんみつ・Shiratama anmitsu)は、
寒天や求肥、、ゆでた赤エンドウマメなどを入れた「あんみつ」に白玉(白玉だんご)を入れたもの。白玉入りあんみつ。黒蜜や白蜜をかけて食べる。さらにアイスクリームやソフトクリーム、生クリームなどがトッピングされると「クリーム入り白玉あんみつ(クリーム白玉あんみつ)」となる。
→ あんみつ

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