蕎麦飯

とは・・・

蕎麦飯(めし・Soba meshi)は、蕎麦を同量ずつ混ぜて炊いたもの。またはお米と、別に煮た蕎麦の実を混ぜ合わせせいろなどで蒸したもの。からある料理で、醤で調味したをかけて食べたりもする。

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