よもぎ蒸しパン

よもぎ蒸しパンとは・・・

よもぎ蒸しパン(蓬蒸しパン・よもぎむしぱん・Yomogi mushipan)は、
よもぎを練り込んで作る蒸しパン。蒸しパンの一種。小麦粉(または上新粉など)、卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーなどに茹でたよもぎ、またはよもぎ粉を混ぜ込んで作る。

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