八戸ラーメン

八戸ラーメンとは・・・

八戸ラーメン(はちのへらーめん・Hachinohe )は、
青森県八戸市で提供されているご当地ラーメン。煮干しと鶏がら、豚骨でだしを取った醤油味の深みのあるスープ、手もみの縮れ麺、トッピングはチャーシューとメンマ、ネギが乗っている。JR東北新幹線の八戸駅開業に合わせ、平成14年に復刻発売が開始された。

問い合わせ:八戸らーめん会(八戸商工会議所) 0178-43-5111
アクセス:最寄駅 JR八戸線本八戸駅、他。

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