当尾ごぼう

当尾ごぼうとは・・・

当尾ごぼう(当尾牛蒡・とうのごぼう・Tonogobo)は、

京都府木津川特産の牛蒡()。味が良いことで知られるが、生産量が少ない為市場にはあまり出回らず、「」ともいわれる。

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