木の芽塩

日本の食べ物き

木の芽塩とは・・・

木の芽塩（木の芽じお・きのめ塩・きのめじお・Kinomejio）は、
木の芽（山椒の若葉）を粉末にし、塩を混ぜたもの。変わり塩の一種。天ぷらなどの揚げ物に添えられることが多い。

TOPICS 天ぷら塩揚げ物

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