釜茹でうどんとは・・・
釜ゆでうどん(釜茹でうどん・釜茹うどん・かま茹でうどん・カマ茹でうどん・かまゆでうどん・kamayude udon)は、 うどんを大きな釜で茹でたもの。釜で茹で上げたうどんのこと。→ 釜揚げうどん
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