生ハラコとは・・・
生ハラコ（生はらこ・生腹子・なまはらこ・Nama harako）は、 鮭の腹子（イクラ）のこと。特に、鮭のお腹から出した後の卵膜・筋がついたままでまだほぐしていないもの、調味や調理をしていないものを指す場合が多い。生筋子。
TOPICS イクラ鮭
