山賊鍋

山賊とは・・・

山賊鍋(さんぞくなべ)は、
、山の幸、田の幸、畑の幸、野の幸を、ベースや醤ベースの特製で味付けした鍋。

ぶつ切りのや、大きめにカットされたなど、豪快さを感じるスルがその名の由来という。

福岡県田市発祥のご当地鍋で、
「たがわブランド」に認定されている。

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