山賊鍋とは・・・
山賊鍋（さんぞくなべ）は、 海の幸、山の幸、田の幸、畑の幸、野の幸を、味噌ベースや醤油ベースの特製スープで味付けした鍋。
ぶつ切りの肉や、大きめにカットされた野菜など、豪快さを感じるスタイルがその名の由来という。
福岡県田川市発祥のご当地鍋で、 「たがわブランド」に認定されている。
TOPICS ご当地グルメ
