きらら漬とは・・・
きらら漬（雲母漬・Kirarazuke）は、 小さい茄子を白味噌でつけたお漬物。比叡山、山王院に通ずる坂道を雲母坂といい、親指程の小茄子を味噌漬けにしたものが、この雲母坂の茶店の名物であったことから、「雲母漬」と名づけられた。
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