盆魚とは・・・
盆魚（ぼんざかな・Bonzakana）は、 お盆の時期に食べる魚。またはその風習のこと。お盆の時に子から親へ魚を届ける（供える）風習のこと。地域によって魚の種類は異なるがサバ（刺サバ）や鯛、鰤などを用いる地域が多い。秋田の山間部では盆魚として「イワナ」が、有明海沿岸部では盆魚として「ムツゴロウ」が、大分県の日田では盆魚として「鱈（盆鱈）」が用いられる。
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