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真菜箸

真菜箸

日本の食べ物ま, 日本料理用語, 道具　調理器具

真菜箸とは・・・

真菜箸（まな箸・真菜ばし・まなばし・Manabashi）は、
盛り付けに用いられる金属製の盛箸。本来は魚に用いられる盛箸だが、現在では魚以外でも用いられる。料理箸、調理道具の一つ。

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