海宝漬とは・・・
海宝漬(かいほうづけ)は、 柔らかく煮たアワビ、イクラ、メカブなどを醤油ベースの調味液に漬け込んだもの。三陸海宝漬。
ウニの海宝漬や、アワビの海宝漬などがある。
TOPICS アワビイクラ三陸名物