舟納豆

舟納豆とは・・・

舟納豆

舟納豆(舟なっとう・ふな納豆・ふななっとう・Funanatto)は、
茨城県で製造されている納豆の一つ。茨城県の名産品。奥久慈産の大豆を用いて製造される高級納豆で、舟型の経木に包まれて販売されているのが特徴。通常のもののほか、そばの実入り、もち麦入り、小粒黒大豆「くろこじろう」を原料とした黒粒納豆の「黒船」、水引と熨斗あわびをかたどった特別包装を施された「祝舟」などがある。

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