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胡麻いりこ

胡麻いりこ

日本の食べ物こ

胡麻いりことは・・・

胡麻いりこ（胡麻イリコ・ごまイリコ・ごまいりこ，Gomairiko）は、
イリコ（煮干し）を醤油、みりん、砂糖、日本酒などで甘辛く煮てゴマをまぶしたもの。

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