牛たんしゃぶしゃぶ

牛たんしゃぶしゃぶとは・・・

牛たんしゃぶしゃぶ(ぎゅうたんしゃぶしゃぶ・Gyutan shabushabu)は、
牛たんを薄切りにしたものをしゃぶしゃぶ料理として食べるもの。牛タンのしゃぶしゃぶ。牛タン料理の一つ。「牛タン料理」で知られる仙台の牛タン料理提供店ほか、牛タン料理を提供する店などで提供されているメニュー。

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