ヘラ

ヘラとは・・・

ヘラ(へら・Hera)は、

1. スズキ目アジ科の海水魚・ヒラマサ(平政)の地域名。主に、福井県などで使われている。

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→ ヒラマサ

2. コイ科コイ亜科フナ属の淡水魚ゲンゴロウブナの別名(品種改良したもの)ヘラブナ(箆鮒)の略。(洗い)や、ふなこく(味噌煮込み汁)、唐揚げなどのほか、ニゴロブナの代用として鮒ずしに用いられることもある。

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