ホヤ酢とは・・・
ホヤ酢（ほや酢・海鞘酢・ホヤす・ほやす・Hoyasu）は、 生のホヤを酢、砂糖などで和えたもの。ホヤの酢の物のこと。酢ホヤとも。酒の肴（酒のあて）、ごはんのおかずなどで食される。
TOPICS 酢の物酢
