乾きもの

乾きものとは・・・

乾きもの(乾き物・かわき物・かわきもの・Kawakimono)は、
のアテ、酒ののうち、スルメ(アタリメ)、サキ(いかくん・燻製イカ等)、(落花生)やカシューナッツ等のナッツ類、ポテトチップス、氷下、干し鱈、とば、チーズ鱈、ホタテの干貝柱、干し、エイヒレ、タタミ、せんべい、、おかきなどの、水分量の少ない乾いた食べもののこと。

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