黄枯茶飯

黄枯茶飯とは・・・

黄枯茶飯(黄枯ちゃめし・黄枯茶めし・きがら茶飯・きがらちゃめし・きからちゃめし・Kigara chameshi)は、
米に醤油やみりん、、出汁などを入れて炊いたもの。炊き込み御飯の一種。地域や家庭により、茶飯、さくら飯(桜飯)、さくらご飯、黄枯茶のごはんなどとも。

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