子うるか

子うるかとは・・・

子うるか(こうるか・Kouruka)は、
アユを用いて作られるの一つ。の子(巣・真子)で作られるうるか。または鮎の卵巣(卵)と精巣()を用いて作られる。鮎の子うるか。

Share