みみ
みみとは・・・
みみ(ミミ・Mimi)は、
1. ホタテガイなどの貝類の外套膜。貝柱や生殖巣、うろ(中腸線・肝臓)、えらなどを取り除いたひも状をした部分のこと。ひも、貝ひも。
2. 食パンをカットした際の外側に当たる茶色の部分。
3. 豚の耳。ミミ。茹でて酢味噌や酢醤油などをつけて食する。
4. 山梨県で食べられている郷土料理。→ みみ
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みみとは・・・
みみ(ミミ・Mimi)は、
1. ホタテガイなどの貝類の外套膜。貝柱や生殖巣、うろ(中腸線・肝臓)、えらなどを取り除いたひも状をした部分のこと。ひも、貝ひも。
2. 食パンをカットした際の外側に当たる茶色の部分。
3. 豚の耳。ミミ。茹でて酢味噌や酢醤油などをつけて食する。
4. 山梨県で食べられている郷土料理。→ みみ