にぎり

にぎりとは・・・

にぎり

にぎり(ニギリ・握り・nigiri)は、
1. 握りずし(握り)の略。一口大の(寿司)の上にをのせ軽く握って作る寿司。寿司店などでは、(つまみ)、巻物(巻きずし)、)などと区別するために「にぎり」という。

→ 握り寿司

2. の略。握り飯の略。

3. 片手で持てるほどの大きさや量。「ひと(にぎり)~の

4. 手で持つ部分。「のにぎり」

Share