鳥もつラーメンとは・・・
鳥もつラーメン(とりもつラーメン・とりもつらーめん・Torimotsu ramen)は、 鳥のもつ煮込みをラーメンにのせたもの。鶏モツ煮込みをトッピングしたラーメン。山形県新庄市や最上町などで食べられているご当地グルメ。ご当地ラーメン。
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