ぼためし

ぼためしとは・・・

ぼためし(ボタメシ・ぼた飯・ぼたメシ・Botameshi)は、
ご飯の上に甘いこしあんをのせたもの。主にお彼岸の際に食される。諸説あるが、一説には、なくなったひとがあの世で脚が痛くないようにと、草鞋にご飯と餡を盛って供えたのが発祥ともいわれる。かすみがうら市など、主に茨城の南部地域を中心に親しまれている。

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