ゆでたん

ゆでたんとは・・・

ゆでたん(茹でタン・ゆでタン・茹でたん・Yudetan)は、
牛タンを茹でたもの。ゆで牛たん。牛タン料理の一つ。焼くとこりっとした食感を楽しめる牛タンは、茹でると柔らかくとろけるような食感となる。「牛タン料理」で知られる仙台の牛タン料理提供店ほか、各地の牛タン料理を提供する店などで提供されているメニュー。

スポンサードリンク

スポンサーリンク

Share