柚子塩

柚子とは・・・

柚子塩(ゆず塩・柚子しお・ユズ塩・ユズしお・ゆずしお・Yuzushio)は、
塩に柚子の皮をさせてにしたものを混ぜ込んだもの。変わり塩。などのに添えられるほか、焼き、ラーメン、んなどに添えられることもある。

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