磯コロッケ

磯コロッケとは・・・

磯コロッケ(いそころっけ・Iso korokke/Iso croquettes)は、
茹でて潰したジャガイモに、海苔や青のりを混ぜ込んで作るコロッケ。じゃがいものほかにコーンを足せば、磯コーンコロッケ、さらにバターを加えると磯バターコーンコロッケとなる。

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