助タチとは・・・
助タチ（すけたち・Suketachi）は、 スケトウダラ（スケソウダラ・助惣鱈）の白子（精巣）のこと。助ダチ（助だち）。タチとは、主に北海道や青森などで白子を指す言葉として使われている言葉で、「助タチ」で特にスケトウダラ（スケソウダラ）のタチを指す。
TOPICS スケソウダラ鱈白子
