わたしとは・・・
わたし(ワタシ・渡・Watashi)は、 1. 肉や魚などを焼く際に用いられる器具で、炭やガスなどの熱源の上に渡して用いる鉄製の棒や網などのこと。
2. 蒸したり焼いたりしたものを冷ます際などに用いられる器具。
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