インニュミーとは・・・
インニュミー（いんにゅみー・Innyumi）は、 はったい粉の地域名、地方名。またははったい粉に砂糖を混ぜたもの。主に鹿児島県の喜界島などで使われている。「イン」は「口に入れる」、「ニュミ」は「飲み込む」をそれぞれ意味し、その組み合わせで「インニュミー」と呼ばれるようになったといわれる。
TOPICS 地方名粉
