ほしいとは・・・
ほしい（糒・ほしいい・干し飯・ほしめし・乾飯・かれい・かれいい）は、米を炊いた（または蒸した）後、天日等にほして乾燥させたもの。古くから作られてきた保存食。
TOPICS 伝統保存食伝統食米
