どぜう蒲焼

日本の食べ物と

どぜう蒲焼とは・・・

どぜう蒲焼（どぜうかばやき・Dozeu kabayaki）は、
どぜう（ドジョウ・泥鰌）を開いて蒲焼きにしたもの。ドジョウの蒲焼。

TOPICS 蒲焼

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