まりもプリン

まりもとは・・・

まりもプリン(まりもぷりん・Marimo purin・Marimo pudding)は、
北海道市阿寒湖温泉の「北海まりも」が製造する
直径5cmほどのい球形をしており、直営店「温泉工房あかん」で多い日には百五十個が売れる人気商品。

地元北海道の素材を使用し、同社が製造する、同じく阿寒湖土産としての「まりも」同様、
まりものイメージを髣髴とさせるスイーツに仕上げており、
まろやかな旨みと癖のないが評判のプリン。
添付のカラメルをかけて食べるとさらに豊かになる。

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