かに酢とは・・・
かに酢（蟹酢・カニ酢・蟹す・かにす・Kanisu）は、 茹でガニなどのカニを食べる際に用いられる調味酢。酢、醤油（薄口しょうゆ）、みりん、出汁などを合わせ、加熱後冷ます。
TOPICS 蟹出汁カニ醤油酢薄口しょうゆ
