昆布塩とは・・・
昆布塩（こんぶ塩・昆布しお・昆布じお・こんぶじお・こんぶしお・Kombujio）は、 塩に、乾燥させ粉末にした昆布を混ぜ込んだもの。変わり塩の一種。天ぷらなどの揚げ物に添えられるほか、おにぎりなどにも用いられる。
TOPICS 天ぷらおにぎり塩揚げ物
