抹茶塩

とは・・・

抹茶塩

抹茶塩(まっちゃ塩・抹茶じお・まっちゃじお・Macchajio)は、
塩に抹茶を混ぜたもの。梅塩、塩等と並ぶ「変わり塩」の一種。などのに添えられるほか、)などにも用いられ、彩りを豊かにしたりを変化させるがある。

Share