まぐろ酒盗とは・・・
まぐろ酒盗（鮪酒盗・マグロしゅとう・鮪しゅとう・マグロ酒盗・まぐろしゅとう・Maguro Shuto）は、 鮪（まぐろ）の内臓（胃や腸など）を塩漬けして作られる塩辛。発酵食品の一つ。マグロの内臓の塩辛。マグロの塩辛。「鮪の酒盗（マグロの酒盗）」とも。
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