まぐろ酒盗

まぐろ酒盗とは・・・

まぐろ酒盗(鮪酒盗・マグロしゅとう・鮪しゅとう・マグロ酒盗・まぐろしゅとう・Maguro Shuto)は、
)の内臓(胃や腸など)を塩漬けして作られる塩辛。発酵食品の一つ。マグロの内臓の塩辛。マグロの塩辛。「鮪の酒盗(マグロの酒盗)」とも。

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