おじゃことは・・・
おじゃこ（Ojako）は、 1. ちりめんじゃこのこと。「じゃこ」の丁寧な言い方。主に京都などで用いられる。
2. ちりめんじゃこと山椒の実を炊いたもの。醤油、酒、砂糖、みりんなどが調味料として用いられる。
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