りゅうきゅうスパゲティとは・・・
りゅうきゅうスパゲティ（Ryukyu spagetti）は、 大分県のご当地グルメ。サバやアジ、ぶり、カンパチ、鯛などの魚の切り身を、醤油、みりん、酒、砂糖、胡麻、しょうがなどを入れたタレにつけこんで作る大分の郷土料理「りゅうきゅう」のアレンジメニューの一つ。
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