しらす天
しらす天とは・・・
しらす天(しらすてん・Shirasuten)は、
魚肉のすり身としらす干を主原料に作られる揚げ物。魚肉練り製品。
さつま揚げにしらす干を加えたような見た目と味わいで、
一口噛むと「しらす干」の風味が口いっぱいに広がる。
タラ、イトヨリダイをすり身にしたものに、駿河湾名産のしらす干を混ぜ込み、
キツネ色に油で揚げてあり、表面に点在するしらす干の見た目のインパクトも大。
豊かな駿河湾の海の恵みを味わえる
原材料:魚肉(タラ・イトヨリダイ)、しらす干、玉葱、キャベツ、砂糖、澱粉(馬鈴薯)、
大豆たん白、食塩、卵白、みりん、調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、ph調整剤
製造元
[店 名]:有限会社 浅角
[住 所]:静岡県焼津市柳新屋77-2
[電 話]:054-628-7753
[定番商品]:さつま揚げ、伊達巻、蒲鉾
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