天玉そば

天玉とは・・・

天玉そば(天玉・天玉ソバ・てんたまソバ・てんたま蕎・てんたまそば・Tentamasoba)は、
温かいそば(かけそば)の上に、(主にのかき揚げなど)と(生や温泉卵)をしたそば。そばのメニュー、そばの食べ方のバリエーションの一つ。冷たくした「冷やし天玉そば(冷やし天玉)」もある。

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