トラエビ

トラエビとは・・・

トラエビ(虎海老・虎エビ・虎えび・トラ海老・トラえび・とらえび・Toraebi)は、
1. クルマエビ科アカエビ属に分類されるエビ。地域により、コエビ、ジャコ、ホンジャコ、ヒメエビなどとも。素揚げやかき揚げなど揚げ物として食されることが多いほか、えびせんや干しエビ、エビ天、えび竹輪など、加工用に用いられることも多い。

2. タラバエビ科タラバエビ属に分類されるトヤマエビ(富山海老・富山蝦)の地域名・

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