日光苔とは・・・
日光苔(日光海苔・日光のり・にっこう苔・にっこうのり・Nikkonori)は、 栃木県日光市周辺でとれるノリ。主に日光の大谷川で採取される。大谷川ノリ(大谷川海苔・大谷川苔)。カワノリ(川苔)の一種。かつては日光の特産品として知られ、江戸幕府にも献上されていた。
TOPICS 江戸海苔特産品