クサフグ

クサフグとは・・・

クサフグ(Kusafugu)は、
フグ目フグ科トラフグ属に分類される魚。内臓と皮にテトロドトキシン(フグ毒)を含むが身(筋肉)は食用となる。刺身や唐揚げ、汁物などで食される。

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