ぶっかけ牛乳めし

ぶっかけ牛乳めしとは・・・

ぶっかけ牛乳めし(ぶっかけぎゅうにゅうめし・Bukkake gyunyu meshi)は、
鳥取県琴浦町のご当地グルメ、。ご飯に牛乳をかけた料理。だしの入った牛乳を地元産のコシヒカリにかけ、小口切りのねぎと特製のラー油をのせたリゾット風ご飯となっている。夏バージョンと冬バージョンが存在し、冬バージョンのものは牛乳が温めてある。

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