ぶっかけ牛乳めしとは・・・
ぶっかけ牛乳めし(ぶっかけぎゅうにゅうめし・Bukkake gyunyu meshi)は、 鳥取県琴浦町のご当地グルメ、B級グルメ。ご飯に牛乳をかけた料理。だしの入った牛乳を地元産のコシヒカリにかけ、小口切りのねぎと特製のラー油をのせたリゾット風ご飯となっている。夏バージョンと冬バージョンが存在し、冬バージョンのものは牛乳が温めてある。
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