ぶっかけ牛乳めし

ぶっかけめしとは・・・

ぶっかけ乳めし(ぶっかけぎゅゅうめし・Bukkake gyunyu meshi)は、
鳥取県琴浦町のに牛乳をかけた料理。だしの入った牛乳を地元産のコシヒカリにかけ、小口切りのと特製のラーをのせたリゾット風ご飯となっている。バージョンとバージョンが存在し、冬バージョンのものは牛乳が温めてある。

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