ミカチャンとは・・・
ミカチャンは、 静岡県富士市の丸茂食品が製造している漬物の商品名、キャラクター名。 地元富士市や隣の富士宮市、そのほか東海地域の一部では、紅しょうが全般を「ミカチャン」と呼ぶ人も多い。
赤シソで染めているため、一般的な紅しょうがよりも、やや紫がかった色合いをしている。
ミカチャン
富士宮焼きそばや、しぐれ焼きなどに欠かせない一品。
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