祇園豆腐

祇園腐とは・・・

祇園(ぎおんどうふ・Gion dofu)は、
を混ぜたを塗って焼いた豆腐時代に、都の祇園にある「八坂神社」門前の「中村屋(柏屋)」と「藤屋」の二軒の屋で売られたで、祇園の名にちなみ「祇園豆腐」と呼ばれるよなった。

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