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海藻根（まなかし）

海藻根（まなかし）

日本の食べ物ま

海藻根とは・・・

海藻根（まなかし・マナカシ・Manakashi）は、

メカブの昔の呼び名。延喜式などに記載が見られ、かつては貢物として海苔の次に珍重されていたという。

TOPICS 海苔海藻

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